Всё для дома и уюта

Как сохранить продукты без холодильника летом

Наверняка каждый сталкивался с проблемой поломки холодильника летом, или отключения электричества. Это довольно неприятно и может повлечь за собой целый ряд проблем связанным не только с лишней уборкой, но и порчею хороших продуктов. Так как поступить, если свет отключили, переносной морозильной камеры нет, а продукты хочется сберечь от летнего зноя.

Как сохранить продукты без холодильника

Как только вы подозреваете, что свет выключили надолго или холодильник приказал долго жить, сразу начните готовить собственный холодильник. Соберите весь лед по пакетам и выложите его на дно металлической кастрюли. Поверх нее выложите самые скоропортящиеся продукты: мясо, рыбу, заморозку и пр.

После этого заверните кастрюлю в несколько слоев полотенца или плотного покрывала, что позволит сделать своего рода морозильный термос. Вы удивитесь, но такой способ может продлить жизнь продуктам больше чем на 2-е суток. Конечно, лет исчезнет из этого морозильника уже через сутки, но холодная вода, которая останется в пакете сможет удерживать низкую температуру еще почти день.

Очень хороший способ для тех, кто испытывает сложности с хранением продуктов в летний период, это специальная заморозка таких пакетов или блоков. Очень хорошо могут подойти термопакеты из молока, как полиэтиленовые, так и картонные. Они очень долго будут удерживать холод в структуре своей упаковки, и будут играть роль термоса не хуже конструкции пакета в кастрюле.

Берегите продукты подальше от источников насекомых и мух, чтобы обеспечить максимум сохранности продукта до момента починки холодильника.

С другими «сухими» продуктами все гораздо проще, некоторым даже не страшно отсутствие холода в течении пары дней. Разместил их по полочках да удобным местам, или и вовсе в пустующем не холодном холодильнике.

 

1 комментарий: Как сохранить продукты без холодильника летом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *