Как вырастить имбирь в домашних условиях
Весна – время простуд. Как же здорово было бы иметь в арсенале отличное иммуномодулирующее природное средство! Такими свойствами обладает имбирь. Это растение обладает невероятными способностями, активирует иммунную систему и защищает от вирусов и простуд. Горячие напитки с имбирём – незаменимое средство промозглой весной или осенью, когда хочется поскорее согреться. Помимо этого, его иногда используют в хлебобулочных изделиях и при приготовлении мяса. Широкое применение его встречается в настойках и отварах.
Удивительно, но растение можно вырастить дома. Нужно позаботиться о таре, где ему будет комфортно расти. Подойдёт горшок среднего размера, но достаточно широкий. Необходимо помнить о том, что имбирь внешне похож на осоку, и в высоту он вырастет до одного метра, следовательно, нужно предусмотреть место для его комфортного роста. Грунт для имбиря подойдёт любой, использующийся при выращивании овощей.
Необходимо тщательно отнестись к выбору корня имбиря, из которого планируется вырастить полноценное растение. Прежде всего, корень не должен быть поврежден, он должен отличаться гладкостью поверхности и наличием большого количества «глазков». Такой корень даст ростки. Если на корне есть царапины, то получить из него растение не получится.
Этапы высадки корня
- Дать корню напитаться тёплой водой
- Разрезать корень по перемычкам, слегка просушить или покрыть корой
- Высадить в рыхлую землю, на дно горшка посыпать керамзит.
- Сажать имбирь необходимо ранней весной или зимой.
Уход за растением
Имбирь пришёл к нам из тропических стран, поэтому необходимо часто поливать его, избегая перелива. Тому, кто решил выращивать это растение дома, следует запастись терпением – имбирь может зацвести лишь после его успешной адаптации. Тогда его побеги можно будет использовать в салат.
Добавить комментарий